Situado en pleno corazón de Madrid (Calle Montalbán, 9), con un diseño armónico y desenfadado. Dos amplios comedores, nuestros reservados y zona de barra, todo medido y cuidado al detalle para dejar al cliente con la mejor sensación.
Un espacio acogedor comandado por Óscar Marcos, nuestro jefe de sala, experimentado profesional que junto a un amplio equipo de sala y cocina esperan hacer las delicias de los comensales.
No somos usuarios del término maridaje. Preferimos hablar de armonías. En este sentido, consideramos que saber elegir el vino adecuado para un plato hace que el disfrute personal y el sabor del plato sean exponenciales.
Por eso nos apasiona, descubrirlos y experimentarlos, forma parte de la naturaleza de nuestro restaurante. Siempre hemos creído en la importancia de acompañar los mejores platos con grandes vinos. Tanto que tenemos una bodega cuidada y protagonizada por la mejor selección. Con más de 1000 referencias de vinos y alrededor de 600 de ellas en carta, aquí encontrarás vinos singulares y especiales.
UBICACIÓN Y HORARIOS
Dirección: C. de Montalbán, 9, 28014 Madrid
Lunes a Sábado: 13:30–15:30, 20:30–22:30
Domingo: Cerrado
E-mail: info@restaurantealabaster.com